秋季养生粥 木耳薏米粥的做法及功效 秋季养生粥 鸭肉粥的功效及做法

  

  可选鸭1只、粳米若干。在制作前,先将鸭去除毛及内脏,加水煮熟后,加适当的调料;再将其汤兑水通最后放人人米,煮粥后即可。在秋季适合每日2次食用。武汉癫痫病医院在哪p>



  中医认为大米性味甘平,有补中益气、健脾养胃的功效;而鸭肉性味咸平,能滋阴养胃、利水消肿。由二者熬成的粥能起到补阴益气、北京癫痫病医院,哪家好啊聪耳明闷、 和五脏、通血脉的作用。可以说,此粥对于秋季食补养生的人们来说确实值得一试。

  

  木耳薏米粥的主料是黑木耳和薏米,也可加入几枚陕西癫痫病医院红枣和适量大米,其制法是将黑木耳用水浸泡,薏米、红枣(去核)分别洗净;然后将黑木耳撕碎并放人锅内,大米和薏米淘净后置锅中,并加入适量净水;最后加入红枣,炖至黑木耳熟烂即可。


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  此粥具有滋脾润肺、补阴补虚、益气生津、养心安神等功效,可作为冬季每日的早餐主食,尤其是对于肝肾阴虚的中老年人来说更为适用。