有益心脏健康的饮食与建议 –

食用全谷物,每天从早餐开始富含可溶性纤维的食物(如燕麦、豆类、坚果、某些水果和亚麻籽)具有降低胆固醇的益处。最近,美国心脏协会又发现了不溶性纤维的益处。除了纤维之外,全谷物食品还可以提供许多其它有益的营养素,例如维生素(叶酸和硫胺素)、矿物质(镁和铁)、亚油酸和天然植物化合物或植物性化学物质。以一套全谷物早餐开始每一天是一种很好的生活方式。 织梦内容管理系武汉治疗癫痫的医院有哪些

植物性化学物质是植物中赋予水果和蔬菜亮丽色彩、风味和香味的化学物质。自然界中存在几千种植物性化学物质,一些常见的植物性化学物质包括类胡萝卜素(存在于红色、黄色和橙色的水果和蔬菜中),类黄酮物质(存在于苹果和洋葱、绿茶和红茶以及巧克力中),蒜素和硫醇(存在于大蒜和洋葱中)。

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选择正确的脂肪类食品限制膳食中饱和脂肪的摄入是预防CVD的最有效途径。饱和脂肪可以升高 不好的 的低密度脂蛋白胆固醇。为了减少膳食饱和脂肪的摄入,用瘦肉代替肥肉,选择脱脂奶制品,限制黄油和酥油摄入,将饱和油(如椰子油)换成用橄榄、菜籽、花生、玉米、大豆和葵花籽制成烹调油,减少煎炸食物、烘烤食物和用棕榈油烹调的菜限制在每周2次以下。现在,在亚洲地区某北京哪里能治疗癫痫些国家可以获得用具有降低胆固醇作用的植物固醇/植物留醇制成的人造黄油。 copyright dedecms

严格限胆固醇摄入每天胆固醇摄入量应限制在300mg。坚持食用低脂奶制品和瘦肉,可以限制从这些食物中摄入胆固醇。内脏(如肝脏和肾脏)的胆固醇含量很高,因此建议应限制食用这类食品。尽管鸡蛋富含胆固醇,但鸡蛋几乎不含饱和脂肪,因此,如果不食用癫痫病那里看的好其它富含胆固醇的食物,每天吃一个鸡蛋是可以的。

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除了对脂肪的膳食策略,蛋白质维生素的正确选择也是重要的。 中国硬气功网

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